Einführungskurs Dienstag, 18. Dezember Bern
| Wann |
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| Dauer | 6 Stunden |
| Wo | Kursraum Schermenweg |
| Preis | Fr. 150.- inkl. Kursunterlagen und einfacher Verpflegung. Im Kursgeld nicht inbegriffen ist das BoE-Kochbuch. |
| Teilnehmer | Für diesen Kurs sind keine Vorkenntnisse nötig.
Er gilt als Einstieg, als Vorbereitung für den Grundkurs, für die Themenkurse und für eine persönliche Beratung. |
| Anmeldung |
Tel. 031 931 88 57 oder mit dem Formular.
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Einführungskurs Dienstag, 18. Dezember 2012, Bern
Der Kurs wird in einer kleinen Gruppe am Schermenweg durchgeführt.
Es hat noch freie Plätze
Einführungskurse
Dies ist die allgemeine Kursbeschreibung für den EK
Kursdaten PDF Flyer zum Ausdrucken
Theoretische und praktische Grundbegriffe für den Start
Eine gesunde Ernährung soll den Menschen im Gleichgewicht halten und den momentanen Bedarf an Wirkstoffen decken.
Wir gestalten die Mahlzeiten im Tagesrhythmus nach der Organuhr, damit der Stoffwechsel morgens angeregt und abends beruhigt wird. Wir schützen und erschliessen die empfindlichen Inhaltsstoffe mit einfachen, in jedem Haushalt durchführbaren Küchentechniken.
Wir stärken das Vertrauen in die Selbstwahrnehmung.
Dieser Kurs ist sowohl für den Privatgebrauch wie auch für Therapeuten als Einstieg hilfreich und Voraussetzung für den Grundkurs und die Aufbaukurse.
Sie erhalten eine Kursbestätigung.
Kursziele
Grundbegriffe der Bedarfsorientierten Ernährung erarbeiten und mit den eigenen Erfahrungen verknüpfen.
Kursinhalt
- Was heisst "Bedarfsorientierte Ernährung"?
- Tagesrhythmus im Einklang mit der Organuhr
- Qualität der Lebensmittel
- Lebensmittel anhand ihrer Wirkung einordnen
- Einige Symptome und ihre Bedeutung erkennen
- Die wichtigsten Zubereitungsarten, kurze oder ausführlichere Kochdemonstration, je nach Kurslänge
