H. Toennies, Seelische Stabilität

Seelische Stabilität, gute Leistungsfähigkeit

durch bedarfsorientierte Ernährung

Dargestellt am Beispiel einer Ernährungsuntersuchung in einem Hamburger Kinderheim

Heinrich Tönnies

Tönnies-Verlag Hannover

ISBN 3-9805023-0-9

2. Auflage 1998

Dieses Buch vermittelt in anschaulicher Weise, wie sehr die intellektuelle Leistungsfähigkeit und auch das psychische Wohlbefinden von der jeweiligen Ernährungslage des Körpers beeinflusst werden. Die einfache und klar verständliche Ausdrucksweise kann besonders dem Laien einen Einstieg in dieses Wissensgebiet ermöglichen.

Es wird auch dargestellt, wie wenig klare Aussagen die Forschung (1998 Anm. Red.) im naturwissenschaftlichen Sinne über die Wirkung der Ernährung machen kann.

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Inhaltsverzeichnis und Rückseite