Champignons

Die Schleimhäute

Sobald die Aussentemperatur kälter wird, zieht es die Feuchtigkeit nach draussen und die Luft wird in den Räumen trocken. Auch durch Klimaanlagen entsteht eine trockene Luft.

Solange die Schleimhäute gut befeuchtet sind, ist das ja kein Problem.

Bei trockenen Schleimhäuten reagiert nicht nur die Nase empfindlich, auch Magenbrennen, Verstopfung, Kopfschmerzen oder eine Sehnenscheidenentzündung sind Schleimhautprobleme.

Mit Schleimhaut ausgekleidet sind auch die Lunge, der Brustraum, die oberen Atemwege sowie der ganze Verdauungstrakt inklusive Gallenblase. Die Sehnen und Bänder bewegen sich leichter in gleitfähigen Hüllen.

Damit die Schleimhäute gleitfähig und gut befeuchtet bleiben, ist das Vitamin Niacin wichtig.

Niacin ist auch wichtig für die Kreativität, für kreative Lösungsansätze von sozialen Problemen etc.

Niacinmangel kann zu Neidverhalten führen oder dazu, den Mitmenschen alles Mögliche nachzutragen.

Ein erhöhter Bedarf an Niacin kann z.B. auch durch grössere Portionen wärmendes Getreide (Leucin) entstehen. D.h., wenn für die Wärmebildung mehr wärmendes Getreide gegessen wird, kann der erhöhte Bedarf mit niacinreichen Lebensmitteln ausgeglichen werden.

Eine niacinreiche Zwischenmahlzeit

Ein Bildrezept für Eilige

Eine starke Niacinwirkung haben ganz frische, rohe Champignons (sie dürfen noch keine braunen Stellen haben)

Eine Zwischenmahlzeit mit Buttertoast, einigen Tropfen Zitronensaft, etwas Sauerkirschensaft oder Rotwein

Kobalt (Sauerkirschensaft oder Rotwein) unterstützt die Niacinwirkung

Für Kinder heisst diese kreative Zwischenmahlzeit CHAMPISCHNECKE (Fühler aus Käse oder Zahnstocher)

Eine Pilzschnecke rutscht auf einer Butterspur zum grünen Salat, den sie so gerne mag

Der Pilz, ein Lebensmittel mit einer starken Niacinwirkung

Stark bedeutet, dass davon schnell genug und sogar zu viel ist.

Diese Zwischenmahlzeit wirkt therapeutisch bei trockenen Schleimhäuten, siehe oben.

Während ein Mangel an Niacin zu Halluzinationen führen kann (durch Austrocknung des Gehirns, welches als physisches Organ für die Ordnung der Vorstellungen und Gedanken nötig ist), kann ein Überschuss an Niacin zu Angstgefühlen führen, indem möglicherweise Gespenster gesehen werden. 

Nach H. Tönnies macht Vit.D die Zellen dicht, richtet den Sinn aufs Irdische. Niacin dagegen öffnet das Tor zur geistigen Welt. Wer da nicht fest verankert ist, sieht unter Umständen wirklich Geister, und vermutlich nicht immer nur die guten.

Kinder sind diesen Einflüssen noch stärker ausgesetzt und solche Erlebnisse wirken auf Kinder real.

Pilze sind dafür bekannt, eine allzu starre Vorstellung lockern zu können, von "Pilzlitouren in Mexiko" bis hin zum LSD. Der Champignon ist der harmlose kleine Bruder der wirksameren Pilze, aber immerhin ein Pilz, und eigentlich noch keine richtige Pflanze, sondern eine Vorstufe.

Niacin aus Spargel oder Fenchelgemüse wirkt erfahrungsgemäss günstig auf Atmung und Herzkreislauf, Niacin aus Avocados oder Banane auf den Verdauungstrakt und das Niacin tierischer Herkunft (Fisch, Rahm) besonders rasch auf der emotionalen Ebene, je nachdem wie das Tier gelebt hat.

Wenn möglich kann man sich das passende Lebensmittel ja aussuchen. Kinder können allerdings bestenfalls aus dem Angebot wählen, das ihnen bereitgestellt wird.