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BoE-Tipps

Risotto andersrum

28.10.2019
Risotto andersrum

Abneigungen oder Unverträglichkeiten entstehen oft durch ungünstige Zubereitung oder Verarbeitung. Die Zubereitungsarten sind Gewohnheitssache, das haben wir einmal gelernt und denken uns meist nicht mehr viel dabei. Oft würde sich ein Umgewöhnen lohnen.

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Patissonsalat mit weissen Bohnen

25.09.2019
Patissonsalat mit weissen Bohnen

Ein Herbstsalat für nicht mehr ganz warme Tage. Die weissen Bohnen mit ihrer Zinkwirkung ergänzen als Gegenspieler den Gemüsesalat.

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Barley Water

26.06.2019
Barley Water

In Barleywater wirken Zink und Selen sowie Vit.C. Da die Pantothensäure durch die Zitrone zerstört ist, wirkt dieses Getränk trotz der Zinkwirkung nicht wärmend, sondern kühlend und ist daher immer bei zu viel Hitze und Zinkbedarf geeignet.

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BoE und Biochemie nach Dr. Schüssler

08.05.2019
BoE und Biochemie nach Dr. Schüssler

Die Mittelbilder können den Wirkstoff-Familien zugeordnet werden, nach Beobachtungen von nach H. Tönnies zu den Wechselwirkungen von Mineralstoffen und Vitaminen und Aminosäuren.

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Sauerstoffsalat

10.02.2019
Sauerstoffsalat

Bei Stress-Symptomen und bei Energiemangel durch eingeschränkte Sauerstoffversorgung hilft ein Mini-Sauerstoffsalat. Die vorteilhafte Kombination der Lebensmittel und die vorsichtige Dosierung als Zwischenmahlzeit machen dieses Gericht zum erfolgreichen Heilmittel.

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Powidl mit Nüssen

02.09.2018
Powidl mit Nüssen

Braucht es Zucker zum "Einmachen"? Wenn das "Haltbarmachen" ganz früher ohne zusätzlichen Kristallzucker klappte, sollte es mit den heutigen technischen Möglichkeiten, den Gläsern mit Gummi im Deckel, erst recht möglich sein.

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Mücken mögen süsses Frühstück

04.06.2018
Mücken mögen süsses Frühstück

Die einen werden gestochen, während die Anderen im selben Raum verschont bleiben. Früher gehörte ich auch zur Gruppe der gequälten. Mit Bedarfsorientierter Ernährung mögen mich die Mücken normalerweise nicht. Stiche schwellen auch kaum an, d.h. wenn ich gestochen werde, sieht man es nicht. Wenn ich ausnahmsweise ein süsses Frühstück bekomme oder etwas mehr Süssigkkeiten als gewöhnlich esse, scheinen das die Mücken zu bemerken.

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Sonne ist ein stark aktivierende Reiz

27.03.2018
Sonne ist ein stark aktivierende Reiz

Nach dem ersten Sonnentag verstärkt ein Säuli auf dem Grill einen Sonnenbrand.

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Bärlauch hat eine starke Schwefelwirkung

02.03.2018
Bärlauch hat eine starke Schwefelwirkung

Eine Frühjahrskur mit Bärlauch ist aus Sicht der BoE nicht generell sinnvoll. Schwefel ist wichtig für die Infektabwehr und wenn die Gegenspieler fehlen kann er auch Entzündungen auslösen oder verstärken.

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Sonne blendet, das muss nicht sein

02.02.2018
Sonne blendet, das muss nicht sein

Die Sonne blendet nach einer längeren Sonnenpause, die Augen haben sich an das Dunkel gewöhnt und können sich nicht so schnell umstellen bei erhöhtem Bedarf an Vit.B2.

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