Grundkurse

Flyer Kursdaten zum Ausdrucken

Allgemeine Kursbeschreibung

Grundkurs, von Grund auf gründlich

Durch viele praktische Tipps werden Sie ermutigt, die Theorie (z.B. aus dem Einführungskurs) in die Praxis umzusetzen

Die praktische Anwenden der BoE-Erkenntnisse.

Erarbeiten und Vertiefen der grundsätzlichen Zusammenhänge.
BoE anwenden und im kleinen Kreis weitergeben können.
Für Therapeuten: den Klienten die BoE-Grundkenntnisse weitergeben können.
Als Weiterbildung wird der Kurs vom emr anerkannt.

Im praktisch orientierten Teil werden anhand einfacher Gerichte die Zubereitungsarten und die Zusammenhänge von Lebensmittelwirkungen mit Befindens- und Körpersymptomen erarbeitet.
Beispiele für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten.
Kochdemonstration und Degustation.

Im theoretischen Teil befassen wir uns mit den Wechselwirkungen der verschiedenen Wirkstoffe, Wirkstoff-Familien.
Tipps zu Einkauf, Lagerung, Arbeitsplanung und Menüplanung.
Themenkreis Vrdauungstrakt, Leber, Nebennieren, Kreislauf, Sauerstoffversorgung der Zellen.

Nicht vorgesehen ist im Grundkurs die Besprechung  persönlichen Krankheits-Symptomen. Dazu eignet sich eine persönliche Beratung oder bei allgemeinen Themen ein Erfahrungsaustausch-Abend.

Flyer mit aktuellen Grundkursdaten

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