BoE-Tipps
Champignons bei trockener Luft
Wenn die Temperatur im Freien fällt, zieht es die Feuchtigkeit nach draussen und in den Räumen die Luft wird trockener. Damit die Schleimhäute gleitfähig bleiben und nicht zu trocken werden, ist das Vitamin Niacin wichtig. Eine starke Niacinwirkung haben ganz frische, rohe Champignons.
Weihnachtsgebäck für Eilige
Flurinas Pfefferkuchen, mehr würzig als süss, ohne tierisches Eiweiss, schnell zubereitet.
Randen, rote Beete
Die rote Beete ist ein sehr stark wirksames Lebensmittel. Es braucht davon nicht viel, um ein Ungleichgewicht zu bewirken und andere Mängel zu verstärken
Buchweizen
Buchweizen verbessert die Regeneration des Bindegewebes, welches als Grundgerüst die Stütze bildet für Knochen, Gelenke, Organe, Blutgefässe und vieles mehr. Elastisches, durchlässiges Bindegewebe ist eine wichtige Voraussetzung für die Beweglichkeit.
Meerrettich mit Randen, Chrein
Diese Wurzeln ergänzen sich in ihrer Wirkung. Chrein wirkt lindernd bei Entzündungen der oberen Atemwege, bei beginnender Erkältung, Grippe.
Tomaten-Zucchetti-Salat
Zucchetti gebraten mit gelben Tomaten an Vinaigrette. Gelbe Tomaten haben keine Chromwirkung und sind daher für Menschen mit Zinkmangel und Nebennierenschwäche verträglicher als die roten.
Kieselerde
Empfehlung von H. Tönnies gehört zu den Grundlagen der BoE für die Regeneration.
Blutzuckerachterbahn
Eine tägliche Blutzuckerachterbahn führt zur Überbelastung und Erschöpfung der Hormondrüsen und in der Folge je nach Neigung zu Gelenk- Haut- Schleimhautproblemen oder rheumatische Beschwerden.
