Tomaten-Zucchetti-Salat

Publiziert: 28.08.2023

Gelbe Tomate E. Rothenbühler

Zucchetti gebraten mit gelben Tomaten an Vinaigrette. Gelbe Tomaten haben keine Chromwirkung und sind daher für Menschen mit Zinkmangel und Nebennierenschwäche verträglicher als die roten.

Tomaten-Zucchetti an Vinaigrette

Tomaten-Zucchetti-Salat

Rezept Tomaten-Zucchetti an Vinaigrette.

Gelbe Tomaten

Gelbe Cherry-Tomaten

Es gibt mittlerweile viele gelbe und weisse Tomatensorten, von kleinen Cherry bis zu grossen Fleischtomaten. Sie schmecken oft sogar besser als die roten.

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