BoE-Tipps
Blattgrün
09.02.2014
Grüne Blätter haben eine regenerierende Wirkung, d.h. sie wirken eher kühlend und regen die Erholungsphase an, dämpfen jedoch die Aktivität der Magensäure. Die Regelmässigkeit der kleinen Zugaben vor allem zum Frühstück macht eine grosse Wirkung.
Randen, rote Beete
08.02.2014
Die rote Beete ist ein sehr stark wirksames Lebensmittel. Es braucht davon nicht viel, um ein Ungleichgewicht zu bewirken und andere Mängel zu verstärken
Wildkräuter sind essbare Unkräuter
08.02.2014
Meine Frage an Hans-Georg Bart: Was sind das für Blätter, die ich letzte Woche im Bioladen aus deinem Anbau gekauft habe?